Pastorizzatore per latte

con riscaldamentocon raffreddamentocon agitazione

POLIVALENTI INTERAMENTE COSTRUITE IN ACCIAIO INOX per la trasformazione del latte in formaggi. Capacità da 100 a 500 lt. Le nostre macchine polivalenti possono essere coibentate. Riscaldamento e Raffreddamento sia sul fondo che sulla parete per una totale omogeneità della temperatura. Scheda elettronica di controllo con le Funzioni di Riscaldamento – Pastorizzazione – Riscaldamento – Raffreddamento- Coagulazione- Agitazione – Taglio Cagliata. Nr. 10 programmi personalizzabili di lavoro e produzione formaggi. Attacco rapido per veloce e semplice sostituzione delle pale di agitazione e delle pale frangi-cagliata Possibilità di inclinare la vasca per lo scarico. Possibilità di raffreddamento con acqua gelida a circuito chiuso. Soluzioni su misura.