Molino per cereali BM series

a flagellistazionario

Per la frantumazione fine e ultrafine Il prodotto viene portato nella camera di macinazione dove circola in una corrente d'aria. Uno statore scanalato provoca una forte turbolenza che crea differenze di pressione e fa vibrare il materiale. Questa vibrazione, che può raggiungere diversi kHz, aiuta a frammentare il prodotto. La regolazione della granulometria si basa su diversi parametri quali: la velocità periferica, il tempo di permanenza del prodotto all'interno del dispositivo e il volume dell'aria di trasferimento. Le distribuzioni granulometriche che si possono ottenere con questo tipo di apparecchiature sono generalmente comprese tra 100 e 1000 µm. La produttività può raggiungere i 1500-2000 kg/h. I vantaggi operativi sono numerosi, come ad esempio la macinazione a bassa temperatura per ridurre le perdite di umidità o il trattamento di prodotti sensibili al calore senza influire negativamente sulle proprietà organolettiche dei prodotti macinati.