Vivaio da allevamento per acquacoltura AC300

per stoccaggio di molluschirettangolarein plastica

La depurazione è un processo attraverso il quale i molluschi vengono tenuti in vasche di acqua di mare pulita in condizioni che massimizzano l'attività di filtraggio naturale e che portano all'espulsione del contenuto intestinale. Il processo di depurazione consiste nel mettere i crostacei in una vasca fatta apposta che viene poi riempita di acqua di mare pulita. L'acqua di mare viene trattata principalmente con disinfezione a raggi ultravioletti (UV), e viene poi riciclata attraverso il sistema fornendo livelli ottimali di temperatura, salinità e ossigeno per permettere ai molluschi di funzionare normalmente ed espellere la contaminazione fecale. Quantità di ostriche per vasca da depurare: - Ostriche del Pacifico (Crassostrea gigas) circa 100 - 110 kg.*, - Ostriche piatte (Ostrea edulis) circa 110-120 kg.* Caratteristiche e vantaggi -I contenitori sono dotati di un fondo inclinato per raccogliere feci, pseudo-feci e altre impurità -Dotati di uno scarico centrale (valvola a scorrimento) per rimuovere le impurità di cui sopra -Dotati di un canale di scarico centrale separato verso il basso per deviare le impurità dai contenitori di depurazione sottostanti Applicazioni -Purificazione (batteriologica) della carne di molluschi o crostacei -Stoccaggio a umido (tampone) di molluschi o crostacei vivi -Dissabbiatura, dissabbiatura e/o pulizia dell'apparato digerente dei molluschi -Un pre-trattamento separato (individuale) a beneficio del processo successivo -Rivitalizzazione dei molluschi o crostacei