Nuovo! Il colore della mezzanotte.
Chicchi di un bel colore viola scuro con un grande potenziale curativo, provenienti da un mais bellissimo e resistente alla siccità che matura presto, anche al Nord. Spinto da una visione, l'allevatore di mais Dave Christensen ha lavorato per oltre 30 anni per creare una varietà con il più alto contenuto di antiossidanti possibile. Un anziano navajo disse a Dave che i chicchi neri sono "per la guarigione", e così selezionò i chicchi più scuri dal mais da granella coltivato in Montana e negli Stati circostanti. Un anno, Dave e l'agricoltore biologico Ole Norgaard hanno coltivato 10 acri solo per poter selezionare le piante con i chicchi più neri! Selezionato dalla varietà di mais di Dave, Painted Mountain, precedentemente commercializzata, gli antenati del Montana Morado Maize hanno vissuto nel clima rigido del Montana per centinaia di anni. Hanno sopportato stagioni brevi, primavere fredde, autunno freddo e siccità estiva. Le sementi di questo mais resistente sono prodotte biologicamente in Montana. È un ottimo pane di mais perché è un amido raro, a farina morbida, che si macina facilmente. Bollitelo per fare il pozole, la polenta... le applicazioni culinarie sono infinite. Tradotto in modo approssimativo, il nome "Montana Morado Maize" significa "mais viola del Montana" È una rara opportunità avere una varietà così bella e ricca di antociani adattata a latitudini così settentrionali. Le piante hanno un'altezza media di 5-6 piedi e producono spighe sottili e cilindriche lunghe 8-10 pollici. Certificazione biologica USDA. In media 1.600 semi/litro. 1.600 semi/litro. Confezione: 100 semi.
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