Con VERYX® BioPrint® i trasformatori di mandorle, noci, pistacchi, anacardi e altra frutta secca possono soddisfare costantemente anche i requisiti di qualità più rigorosi, migliorando al contempo la resa e la redditività della loro linea.
Grazie a un'esclusiva tecnologia di ispezione iperspettrale che elabora in modo intelligente centinaia di lunghezze d'onda di informazioni su ogni oggetto che passa attraverso il selezionatore, VERYX BioPrint identifica e separa chiaramente la carne di noce buona dai difetti del prodotto, dai gusci, dalle rocce, dai bastoncini, dalla carta, dalla gomma, dalla plastica, dal vetro e da altro ancora. Esso separa in modo affidabile anche i difetti più difficili delle noci, come i danni provocati dagli insetti e la carne secca e a bassa umidità, eseguendo al contempo una classificazione dei colori estremamente accurata.
L'esperienza di selezione delle noci di VERYX BioPrint:
Un processo di selezione potente ed efficiente - In un solo passaggio, VERYX BioPrint rimuove oltre il 95% dei gusci e dei materiali estranei (FM) di soli 2 millimetri dal flusso del prodotto, anche con carichi di difetti del 40% o superiori.
Controllo accurato della qualità del prodotto - VERIX BioPrint gestisce il colore del prodotto e i difetti di superficie per fornire costantemente il grado di qualità finale desiderato. Può anche rilevare condizioni chemiometriche invisibili e condizioni interne del prodotto come le mandorle con un sapore amaro.
Rendimento massimo - VERIX BioPrint sacrifica solo l'1% o meno di prodotto buono al flusso degli scarti, aumentando il recupero del prodotto buono e la redditività di ogni lotto di noci.
Nessuna rottura del prodotto - VERYX BioPrint raggiunge il grado di qualità richiesto con un minor numero di passaggi di selezione ed è progettato per una manipolazione delicata per prevenire la rottura e la degradazione del prodotto, riducendo al minimo la farina di noci e i residui.
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