Il rifrattometro DD-3 Digital-Dairy fornisce stime affidabili della qualità del colostro (metodo Brix), della concentrazione di proteine nel siero del sangue, della percentuale di solidi nel latte di scarto e dell'idratazione dei vitelli. I rifrattometri MISCO Digital-Dairy™ sono progettati specificamente per aiutare gli allevatori professionali di vacche da latte e di vitelli ad allevare vitelli sani. Sono abbastanza robusti da resistere alle esigenze dell'azienda agricola, ma sufficientemente precisi da fornire letture di qualità da laboratorio.
Gli allevatori di vitelli e i produttori di latte riconosceranno immediatamente l'importanza della qualità del colostro. Il rifrattometro Digital-Dairy DD-3 è in grado di verificare la qualità del colostro con il metodo Brix. Una misura del livello di concentrazione di proteine nel siero del sangue può essere utilizzata come indicazione del trasferimento passivo di IgG. I campioni di sangue devono essere centrifugati in una centrifuga o lasciati riposare indisturbati per 24 ore per separare il plasma dal sangue intero prima di essere analizzati con il rifrattometro.
Il latte di scarto non vendibile è stato somministrato ai vitelli per molti anni e rappresenta una fonte di nutrimento facilmente disponibile, con pochi altri usi e più economica del latte intero. Tuttavia, il contenuto di solidi e i livelli di batteri sono due problemi associati alla somministrazione di latte di scarto. Poiché il rifrattometro DD-3 Digital-Dairy legge direttamente il contenuto di solidi, bastano poche gocce di latte per determinare rapidamente la percentuale di solidi e regolarla ai livelli desiderati con il sostituto del latte per vitelli. Un altro test rapido per la contaminazione batterica e il deterioramento del latte può essere condotto utilizzando un misuratore di pH, anch'esso disponibile presso MISCO.
La disidratazione lieve può manifestarsi senza sintomi fino a quando non è quasi troppo tardi.
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