Il rifrattometro DD-1 Digital-Dairy legge direttamente la percentuale di solidi nel latte di scarto e può anche misurare la qualità del colostro utilizzando il metodo Brix. I rifrattometri Digital-Dairy™ di MISCO sono stati progettati specificamente per aiutare gli allevatori professionisti e gli allevatori di vitelli ad allevare vitelli sani. Sono abbastanza robusti da resistere alle esigenze dell'azienda agricola, ma sufficientemente precisi da fornire letture di qualità da laboratorio.
Il latte di scarto non vendibile viene somministrato ai vitelli da molti anni e rappresenta una fonte di nutrimento facilmente disponibile, con pochi altri usi e più economica del latte intero. Tuttavia, il contenuto di solidi e i livelli di batteri sono due problemi associati alla somministrazione di latte di scarto. Poiché il rifrattometro DD-1 Digital-Dairy legge direttamente il contenuto di solidi, bastano poche gocce di latte per determinare rapidamente la percentuale di solidi e regolarla ai livelli desiderati con il sostituto del latte per vitelli. Un altro test rapido per la contaminazione batterica e il deterioramento del latte può essere condotto utilizzando un misuratore di pH, anch'esso disponibile presso MISCO.
Sono sufficienti un paio di gocce di campione per riempire il pozzetto in acciaio inossidabile del Digital-Dairy. La superficie di misurazione in zaffiro, la sostanza più dura dopo il diamante, resiste ad anni di usura. L'interfaccia semplice e intuitiva è costituita da due pulsanti: uno per effettuare le letture e l'altro per scorrere le varie opzioni del menu. L'ampio display LCD retroilluminato a 24 caratteri è facilmente leggibile anche in condizioni di scarsa illuminazione, mentre il coperchio anti-evaporazione aiuta a prevenire l'evaporazione e a tenere lontana la luce diffusa.
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