Semi di zucca biologico Delicata

I frutti della varietà Delicata sono color crema, oblunghi, con una striscia verde. La varietà produce una polpa deliziosa e compatta, ideale da farcire o al forno. Ogni pianta porta da cinque a sette frutti, di circa 20 centimetri di lunghezza. A causa della sua forma a cespuglio, il fabbisogno di spazio nel giardino è inferiore a quello di altre varietà di zucca. Habitat naturale: L'origine della zucca è in Sud America. Oggi è coltivata in tutto il mondo, in tutte le regioni calde. Alla fine del XIX secolo, la zucca venne introdotta da un consulente agricolo americano sull'isola giapponese di Hokkaido. I giapponesi coltivarono la zucca, ricavando dalla zucca piuttosto insipida di allora la deliziosa zucca di Hokkaido. In cucina: Le zucche sono molto versatili in cucina. Sono ideali per la preparazione di zuppe, stufati e piatti a base di curry. Le zucche possono anche essere preparate come gustosa alternativa saporita alle fette di patate. Versare un po' d'olio e spezie in una ciotola e spennellare i pezzi di zucca con questa marinata. Cuocere i pezzi in forno caldo per 20-30 minuti, fino a quando saranno morbidi all'interno e croccanti all'esterno. Quindi servire con insalata e yogurt o guacamole, oppure come accompagnamento al peperoncino.