Taglierina perfettamente adatta al taglio filiforme o a fette sottili di carote, patate, zucchine, zucca, sedano-rapa, ecc. Utilizzando vari tipi di lame, la taglierina è in grado di fare: Tagli di: 2,8 x 2,8 mm; oppure 1,6 x 1,6 mm (carote Julienne); oppure fette da 0,8 mm ed fino a 4 mm; La taglierina è dotata di estrema flessibilità di lavorazione, consente diverse tipologie di taglio in base allo spessore del prodotto richiesto. L’azione centrifuga del cestello consente una precisa distribuzione del prodotto lungo la testa di taglio circolare presente lungo tutto il cestello. La costruzione della macchina è fatta in acciaio inox AISI 304, ed a richiesta possa essere costruita in acciaio inox 316.
I VANTAGGI SONO:
Alta qualità di taglio;
Alta qualità dei singoli componenti;
Alta capacità produttiva;
Alta qualità dalle lame da taglio;
Flessibilità funzionale di taglio;
Possibilità di lavorazione in continuo;
Estrema facilità nelle operazioni di manutenzione e pulizia.
Tensione di alimentazione: 400V
Potenza elettrica nominale: 1.6 KW