Il processore a fondo piatto è dotato di un agitatore standard a fondo piatto per una miscelazione rapida e resistente e sposta il prodotto sulla superficie di trasferimento del calore per un riscaldamento o raffreddamento rapido ed efficiente. È disponibile anche un agitatore a spazzata laterale opzionale. Questa unità è progettata per l'uso con prodotti viscosi fino a 1.500 centipoise. Le lame non entrano in contatto con la parete laterale. I cavalli e i giri al minuto sono specifici del prodotto e dell'applicazione
Definizione delle caratteristiche
-Agitazione della spazzata laterale e inferiore
Caratteristiche
-Giacca esterna e parete laterale interna in acciaio inox con finitura No. 4 (3-A) per la sanificazione e la facilità di pulizia
-Pareti laterali piene e fondo Temp-Plate assicura prestazioni ottimali
2" a basso contenuto di cloruro per l'isolamento delle pareti laterali e della testa inferiore per una minima perdita di scambio termico
-Gruppo agitatore con guida inferiore e motoriduttore trifase a singola velocità, 460 volt, 60 ertz, trifase e deflettore fisso (internazionale: 80 volt, 50 ertz, trifase)
-Gambe regolabili in acciaio inox con piedini a sfera
-Raccordi in acciaio inox per valvole di controllo di zona esterne per la lavorazione di lotti parziali
-D10F solo attacco flangia di uscita della valvola D10F
-Pozzi di proiettile per l'indicazione e la registrazione delle sonde termometriche
-Gruppo di ingresso "No-foam"
-Scala in acciaio inox
-Sfere di spruzzo CIP
-"Presa d'aria da 3
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