Riuscire a lavare correttamente condotte del latte di grandi dimensioni utilizzando la minima quantità d'acqua è già di per sé una conquista. Il segreto sta nel riuscire a coprire l'intera superficie interna di un tubo del latte di grande diametro utilizzando un tubo di lavaggio di diametro inferiore.
Creare una massa d'acqua all'interno della rondella Daytona in acciaio inox e poi iniettare questa massa d'acqua lungo la conduttura ad alta velocità molte volte al minuto, consente di pulire perfettamente il diametro interno delle linee del latte di grandi dimensioni.
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