Ruolo del selenio nell'omeostasi minerale delle piante.
Anche se il selenio non è ancora stato classificato come elemento chimico essenziale nella nutrizione delle piante, i suoi effetti favorevoli sono già stati confermati. In studi condotti negli ultimi anni su cereali e altre specie di piante coltivate (tra cui il cavolo, la lattuga, il cetriolo e la soia), è stato dimostrato che l'integrazione delle piante con fertilizzanti contenenti Se può contribuire al loro tasso di crescita e all'accumulo di biomassa (El-Ramady et al., 2015)2 . Il selenio, in quanto cofattore degli enzimi antiossidanti, è anche essenziale per la neutralizzazione dei radicali liberi dannosi. Gli effetti antiossidanti del selenio contribuiscono a ostacolare la senescenza degli organi vegetali (Djanaguiraman et al., 2005)3. Il selenio agisce anche come regolatore, consentendo il corretto funzionamento del sistema immunitario. Recenti studi hanno anche dimostrato il coinvolgimento del selenio nelle reazioni delle piante a fattori di stress abiotici come freddo, siccità, luce intensa, inondazioni, salinità ed esposizione a metalli pesanti (Feng et al., 2013)1.
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