Arosa è una patata commestibile pelata precoce e rossa extra con la cottura del tipo B. Questa varietà è adatta a produzione delle patate fritte. Tuberi ovali con pelle liscia e carne gialla. Resistente al PCN Ro1, Ro4, Ro5 e risultati della corsa 1. di verruca della patata migliori per la crosta comune, PVY, il rhizoctonia, la putrefazione del tubero ed il punto interno della ruggine. È adattabile climi ai vasti di una varietà, perché è molto siccità tollerante.
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