Il rifrattometro digitale misura il Brix per il contenuto di zucchero di frutta, vino e prodotti affini da 0 a 53%. Conoscere la corretta concentrazione di Brix è un passo fondamentale per garantire una buona qualità e controllare la corretta concentrazione percentuale per il controllo dei costi. L'ampio display digitale mostra Brix e temperatura. Include custodia e batterie.
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