- Allevamento
- Attrezzatura di mungitura
- Pastorizzatore
- Stalam S.p.A.
Pastorizzatore per erbe aromatiche SANILEAF+per risoper speziea radiofrequenza
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Caratteristiche
- Applicazioni
- per erbe aromatiche, per riso, per spezie
- Altre caratteristiche
- a radiofrequenza
Descrizione
Stalam ha sviluppato un impianto “batch” a radiofrequenza per la sanificazione di prodotti agroalimentari quali funghi secchi, spezie, erbe aromatiche e piante medicinali. L’utilizzo di campi elettromagnetici a Radiofrequenza a 27,12 MHz per disinfestare, sanificare e pastorizzare rappresenta oggi una valida alternativa ai metodi tradizionali di trattamento termico. Nell’impianto SANOLEAF+, l’inattivazione delle specie contaminanti (parassiti, muffe, lieviti, batteri, etc.) si ottiene con un delicato trattamento di riscaldamento dielettrico a temperature che possono variare da 60÷70°C fino a 100÷110°C a seconda della specie di riferimento; tale processo combina in modo sinergico l’effetto termico e quello di elettroporazione delle membrane cellulari.
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.