Questa nuova generazione di rifrattometri consente di misurare rapidamente e in modo non distruttivo il contenuto di zucchero nella frutta senza doverla tagliare o spremere.
La misurazione a infrarossi in un intervallo di lunghezze d'onda definito è un sistema di analisi consolidato in molte altre applicazioni industriali. La misurazione viene effettuata semplicemente appoggiando l'ottica di misura sulla superficie del frutto. Non è più necessario pulire e detergere i frutti dopo ogni misurazione, come avviene con i rifrattometri analogici o digitali tradizionali.
A causa della calibrazione preimpostata e dei diversi intervalli di misurazione, è necessario un dispositivo separato per ogni tipo di frutta. È possibile eseguire rapidamente molte misurazioni per ottenere un risultato medio rappresentativo.
Dati tecnici: Modello Pesche
campo di misura: 8-20% Brix
risoluzione: 0.1% Brix
.Precisione: ±1,5% Brix (le varietà di pesche e l'ambiente di misurazione possono influire sulla precisione)
temperatura di misurazione: da +5 °C a +35 °C (acclimatare prima le pesche alla temperatura ambiente)
.Compensazione della temperatura: automatica da +5 °C a +35 °C
.Alimentazione: 2 batterie alcaline AAA
.Classe di protezione: IP64
.Dimensioni: 61 × 44 × 115 mm
peso: 120 g, unità di base
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