Questa nuova generazione di rifrattometri consente di misurare rapidamente e in modo non distruttivo il contenuto di zucchero nella frutta senza doverla tagliare o spremere.
La misurazione a infrarossi in un intervallo di lunghezze d'onda definito è un sistema di analisi consolidato in molte altre applicazioni industriali. La misurazione viene effettuata semplicemente appoggiando l'ottica di misura sulla superficie del frutto. Non è più necessario pulire e detergere i frutti dopo ogni misurazione, come avviene con i rifrattometri analogici o digitali tradizionali.
A causa della calibrazione preimpostata e dei diversi intervalli di misurazione, è necessario un dispositivo separato per ogni tipo di frutta. È possibile eseguire rapidamente molte misurazioni per ottenere un risultato medio rappresentativo.
Dati tecnici: Modello pere
Intervallo di misurazione: 10-16% Brix
Risoluzione: 0.1% Brix
Precisione: ±1% Brix (le varietà di pere e l'ambiente di misurazione possono influire sulla precisione)
Temperatura di misurazione: da +5 °C a +35 °C (acclimatare prima le pere a temperatura ambiente)
Compensazione della temperatura: automatica da +5 °C a +35 °C
Alimentazione: 2 batterie alcaline AAA
Classe di protezione: IP64
Dimensioni: 61 × 44 × 115 mm
Peso: 120 g, unità di base
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