Una delle varietà più conosciute e più popolari, la barbabietola "Boltardy" produce buoni raccolti di radici di colore rosso intenso a forma di globo, con un superbo sapore dolce e carne tenera e senza anelli. Questa varietà di RHS AGM è resistente ai bulloni e quindi ideale per le semine precoci. Non solo questo prodotto preferito dai clienti di lunga data offre radici dolci perfette per arrostire, decapare e affettare le insalate, ma le foglie dei neonati possono anche essere raccolte durante la stagione per l'uso in insalata. Seminare ogni due settimane da marzo a metà luglio per un approvvigionamento costante durante tutta la stagione. Altezza: 30cm (12"). Diffusione: 15cm (6").
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