Varietà di mezza stagione, di tipo sh2, con un portamento pulito e ordinato della pianta e un'eccellente protezione della buccia e delle punte; questa varietà si farà notare sia che venga venduta in buccia che in pannocchie preconfezionate. Goldcrest convince per il suo sapore migliore e la sua resistenza all'allettamento rispetto a Seville.
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