Dosatore per alimenti

per alimenti solidi

Il sistema di dosaggio di microingredienti Wynveen è disponibile con un massimo di 34 celle di dosaggio, ciascuna con una vite di dosaggio. L'apparecchiatura di scarico rotativo può essere fornita come opzione per prodotti con scarse caratteristiche di flusso. Le viti di dosaggio si scaricano in una, due o tre pesatrici, a seconda del numero totale degli ingredienti. Le bilance possono essere installate a diversi livelli e lavorare contemporaneamente. Nell'allestimento con tre pesatrici, la pesatrice superiore ha una capacità di pesatura netta di 5 kg, la pesatrice centrale di 10 kg e la pesatrice inferiore di 50 kg. Sono precisi rispettivamente a 5, 10 e 50 g. I serbatoi di stoccaggio degli ingredienti sono realizzati in acciaio inox o acciaio inox o acciaio inox 37 con rivestimento interno di qualità alimentare. Le viti di dosaggio sono disponibili in diversi diametri, mentre quelle più grandi hanno una vite di dosaggio fine al di sotto per la massima precisione. Nei moderni mulini di alimentazione, il dosaggio di microingredienti spesso funziona in linea con il sistema centrale a batch. A seconda delle dimensioni del lotto, può essere consigliabile omogeneizzare i microingredienti dosati con un supporto in un miscelatore separato prima di aggiungerli al lotto principale.