Pastorizzatore per latte P100

automatico

Il latte di scarto, noto anche come latte non vendibile (NSM), comprende il latte di transizione non vendibile, il latte mastitico e il latte trattato con antibiotici. La pastorizzazione del latte di scarto è un'opzione per ridurre la contaminazione batterica (E.Coli, salmonella) e la possibile trasmissione di malattie (Johnes, Mycobacterium) e migliorare notevolmente l'economia e l'efficienza di un'azienda casearia. il pastorizzatore a batch agitato è più economico e richiede meno manutenzione rispetto al pastorizzatore HTST a flusso continuo. il contenitore in acciaio inossidabile 304 con una capacità di 100 litri (26gal) soddisfa la produzione giornaliera di 4 mucche. il monitor accurato di temperatura e l'elica d'agitazione ben progettata, garantiscono uniformemente e completamente l'agitazione durante l'azione. Riassumiamo i vantaggi del latte di scarto pastorizzato rispetto al tradizionale sostituto del latte come segue: miglioramento dell'aumento di peso dei vitelli in quanto il latte intero ha un maggiore contenuto di proteine e grassi sulla base della materia secca. il miglioramento della salute dei vitelli è attribuito al più alto livello di assunzione di nutrienti. migliore efficienza economica, minori costi di smaltimento e meno preoccupazioni per l'ambiente. Passi per pastorizzare il latte di scarto: il latte di scarto deve essere raffreddato a 4°C/40°F o pastorizzato immediatamente. riscaldare il latte di scarto ad almeno 63°C / 145°F e 30 minuti. ▪ Alimentare il latte pastorizzato caldo o raffreddarlo rapidamente a 40°F e conservarlo.