ミルク用低温殺菌機 C075

暖房付自動

低温殺菌に最適な電気加熱式バット 乳製品、フルーツジュース、クリーム、デザートクリームの加熱殺菌に最適な、最高温度98℃の加熱槽です。また、ホエイベースのチーズ（リコッタ、ブルース、ブルッチョ、グリューユ）の製造にも適しています。 殺菌温度と撹拌速度はプログラム可能です。プログラム可能なコントローラーにより、加熱と撹拌の開始を遅らせることができます。 作業姿勢を改善するため、このバットには、空焚きや高所作業を容易にするための通路や昇降システムを装備することができます。 テクニカルシート 容量50～1000リットルのこのバットは、すべてステンレス製です。電気式浸漬ヒーターで加熱します。 プログラム可能なコントローラーは、最大9つのレシピを保存し、遅延スタートが可能です。 .また、水循環ポンプ付きのプレート式熱交換器による加熱も可能です。プレート加熱システムは、使用済みの水を回収するクローズドループで作動します。