これらの農場タンクは、牛乳の冷却、貯蔵、熟成を容易にします。また、他の食品液体にも使用できます。
加工前の牛乳やクリームを貯蔵するのに適しています。
また、フルーツジュースの冷却や、ワイン、アルコール、スピリッツ製造の濾過段階でのバッファー・タンクとしても使用できます。
モーター駆動の攪拌機が均質な液体を維持し、特にミルク中のクリームの分離を防ぎます。
テクニカルシート
タンクは断熱構造で、二重壁のステンレス製です。
- 小容量タンク用
50~300Lのタンクの場合、冷却システムはタンクの下に設置されます。
攪拌機は蓋に直接取り付けられており、蓋が開くと作動を停止する安全センサーが付いています。スプリングにより、蓋を閉じた状態、またはロックを解除した開いた状態に保持することができます。
- 大容量の円筒タンク用:
防水マンホール、1つ以上のタンク洗浄ボール、通気口、液体注入口が装備されています。
冷却システムはタンクの端に配置され、マンホールへのアクセスははしごで行います。
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