ブッヒャー・ヴァスリンの大気制御下での圧搾プロセスは、革新的で特許を取得しており、圧搾されたジュースが酸化することなく100%抽出されることを保証しています。これは、閉ループでの恒久的なオペレーションのおかげです。使用されたガスは、柔軟性のあるリザーブによって再利用され、何度も使用することができます。利用コストは低く抑えられています。このプロセスは完全に自動化されています。
Bucher Inertysは以下の機器で使用できます。
- ブッヒャーXPlus 22~80
- ブッヒャーXPert 100~450
---