COGNACは、新しいフォマ・ブロッカー形質を導入した英国初の品種である。フォマ・ブロッカーは2つの複雑なフォマ抵抗性遺伝子を組み合わせたものである。LepR1とRLM7は、以前はフォマ抵抗性メカニズムが1つの錠と1つの鍵で機能していたのに対し、今ではその連鎖を断ち切るために、病害は1つの鍵で2つの錠を突破しなければならない。COGNACは、DSVのすべての現行品種と同様に、TuYVを防御し、バーティシリウム茎縞に対する優れた耐性を持ち、LLSに対して優れた成績を収めている。茎の健全性はますます重要な特性となってきており、一部の品種は他の品種よりも苦戦しているが、COGNACは収穫後も健全な緑色の茎を残すことが確認されている。
COGNACは強力な防疫パッケージと相まって、非常に高い収量と油分を誇っている。収量については、新たな候補リストの中で最も高いスコアを獲得している。この品種は、東西両地域の候補であり、幅広い場所や立地での収量能力を実証している。
COGNACの強力な春の活力は、この品種を他から引き離す重要な特性である。Agriiの試験では、COGNACは春の生育において最も優れた品種のひとつであった。この品種は、私たちが広く栽培しているデュプロと生育特性が似ており、あらゆる地域に広く適応できる。COGNACは、秋の生育をさらに促進させ、ノミ・カミキリムシに対するさらなる防御策を提供するという確信を生産者に与える。
COGNACはまた、強く丈夫なサヤを持ち、サヤの飛散防止機能が追加されているため、生産者はここ数年見られるような、獲りやすい収穫に自信を持つことができる。
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