ミルク用低温殺菌機
暖房付振動付冷却付き

ミルク用低温殺菌機 - DUE CI INOX - 暖房付 / 振動付 / 冷却付き
ミルク用低温殺菌機 - DUE CI INOX - 暖房付 / 振動付 / 冷却付き
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特徴

応用
ミルク用
関連機能
暖房付, 冷却付き, 振動付
その他の特徴
自動
容量

最少: 200 l
(52.8 gal)

最大: 500 l
(132.1 gal)

詳細

プロフェッショナルライン チーズケット ミニ酪農用多価タンクは、職人的な酪農生産にオーダーメイドのフレキシブルなソリューションを提供します。 私たちの機械は工業製品ではなく、職人が細部にまでこだわって作ったものです。 ミニチーズケトルは、牛乳の低温殺菌や生乳処理に使用することができ、様々な職人的乳製品を製造することができます: カチョッタ、プリモザーレチーズ、スプレッダブルチーズ、リコッタ、羊のチーズ、熟成チーズ、モッツァレラチーズ、蒸し伸ばしたチーズ、ブルーチーズ、ロビオーラ、ヤギのチーズ、パンナコッタ。 チーズを選ぶ理由 > 経験豊富な酪農家と共に開発した、シンプルでフレキシブルなコントロールパネル; > 熱サイクルをUSBレコーダーに記録し、製品のトレーサビリティーと健康チェックを実現; 100%イタリア製; > 人間工学に基づいた、衛生的で耐久性のある構造; > 高度なコントロールパネルにより、高いエネルギー効率を実現。 どのように作られ、どのように機能するか: > ステンレス製円筒形三重壁コンテナ、断熱材と水循環キャビティ付き; > 連続/交互セレクターと "ドロップイン "タイプの取り外し可能なトリプルブレードを備えた攪拌機; > カード攪拌用特殊攪拌機(オプション); > 竪竿(オプション)付きカードカットシステム > ダブルプローブ(製品キャビティ)-オプション > 加熱:電子点火システム付き高効率メタンまたはLPGガスバーナーによるバインマリーシステム; > 電子点火(TCGシリーズ); > 電子バルブ付き水冷式または氷水冷却式; > 手動または自動モードのMULTIPROGRAM制御パネルによる熱サイクル管理。

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カタログ

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。