冷却クラスは2BII。
表面はすべて2mmのAISI 304ステンレス鋼でできています。
表面冷却には、レーザー溶接で製作されたロルボン(蒸発器)プレートを使用。
断熱材には60 mm 141 BHFC 高密度ポリウレタンが使用されています。
ミキサーは乳温が4度になるまで連続運転するようプログラムされています。
4-6度の間 everey 15分 2分長い。
冷却モーターとコンデンサーの2つのグループ。ダブルファンコンデンサー
デジタルタッチコントロールユニットは、ステンレス製のハウジングで保護されています。デジタル表示で故障の警告、タンク内のミルク量、自動洗浄プログラムのステップをフォローアップすることが可能。
自動洗浄プログラムおよびタンクの運転は、ボタン1つで簡単に開始できます。
容量
2000 LT
2500 LT
3000 LT
4000 LT
5000 LT
6000 LT
8000 LT
10.000 LT
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