新しい!真夜中の色。
北国でも早熟で、干ばつに強い美しいとうもろこしから、癒しの力を秘めた濃い紫色の粒が手に入ります。あるビジョンに突き動かされ、献身的なトウモロコシの育種家であるデイブ・クリステンセンは、30年以上にわたって、抗酸化物質を最も多く含む品種を作り上げることに取り組んできました。ナバホ族の長老から「黒い粒は癒しになる」と聞いたデイブは、モンタナ州やその周辺の州で栽培された穀物トウモロコシの中から、最も色の濃い粒を選び出しました。ある年、デイブはオーガニック農家のオーレ・ノルガードと一緒に10エーカーを栽培し、その中から最も黒い粒を持つ植物を選び出しました!モンタナモラドメイズの祖先は、モンタナの厳しい気候の中で何百年も生きてきました。短い季節、寒い春、寒い秋、そして夏の干ばつに耐えてきました。この丈夫なトウモロコシの種は、モンタナ州で有機的に生産されています。希少なソフトフラワーデンプンであり、簡単に粉砕できるため、コーンブレッドに最適です。茹でてポソレやポレンタに...料理への応用は無限大です。モンタナモラドメイズ」という名前は、直訳すると "モンタナ産の紫色のトウモロコシ "という意味です。アントシアニンを豊富に含むこのような美しい品種が、はるか北の緯度に適応していることは、稀なことです。高さ5~6フィート、長さ8~10インチの細い円筒形の穂が収穫できます。USDAオーガニック認定品。平均して1,600粒/lb.パケット:100粒入り
---