新しい!育てやすさを追求。
キッチンの不思議。細長い形と最小限の種で、素早く調理でき、豊かな風味が楽しめる。均一性が高く、まっすぐな果実と豊かな風味を持つ果実の収穫量が多い。露地栽培とハウス栽培の両方に適しています。トルコや中近東で人気がある。単為結実性。棘がない。長さ約8-10インチ。萼は緑色。平均で121,900粒/lb.パケット:25粒
の学名です:
Solanum melongena、特に断りのない限り(S. gilo)。
CULTURE
エッグプラントは、pH6.2~6.8の肥沃で水はけのよい土壌を必要とします。早春に屋内のフラットに種を蒔くか、屋外に植える6-8週間前に蒔く。種子は4粒/in.、深さは1/4"、地温は発芽まで80-90°F(27-32℃)、その後は70°F(21℃)で管理する。冷涼な土壌では、種子は発芽しません。本葉が出たら、2-3 インチの間隔に間引くか、2-3 インチのポットやプラ グトレイに移植します。植え付ける前に、1週間ほど水と温度を60°F (16°C)程度に下げると、株が硬くなります。晩春から初夏にかけて、天候が十分に落ち着いたら屋外に移植する。ナスは柔らかいので、寒さで弱ることがあります。防虫効果も期待できるローカバーを使用しましょう。苗がカバーに届くまで、または花が咲き始めたら取り除きます。移植の際は、18インチ間隔で30~36インチ間隔で畝を立てるか、プラスチックマルチの上に2畝立て、株間を18~24インチにします。過肥沃に注意することが重要です。窒素が多すぎると、大きく茂った株になり、小さな実が1つしかならないことがよくあります。
支柱を立てる
ナスは、果実をまっすぐに保つために、剪定やステーキングをすることがあります。
---