新しい!早生で適応性の高いウィットルーフ種。
ベルギーのエンダイブ(ウィットルーフ)は、ヨーロッパでは珍味とされ、オフシーズンの葉野菜として歓迎される、ブランチングされた頭部(シコン)を得るために、2段階の生産システムを採用しています。
ビンゴは、トーテムに代わって開発された品種であり、その優れたパフォーマンス、より幅広い土壌タイプでより均一な根のサイズ、根の芯の内部褐変に対する強度の向上、うどんこ病に対する葉の健康状態の向上により、トーテムから大きく改良されました。
促成期は初期から中期まで。ビンゴは、10月から11月にかけての秋の収穫後すぐに収穫でき、3月まで貯蔵と促成が可能です。
スペック
- 200粒入り
- 平均227,300粒/ポンド
学名
シコリウム・インティバス
栽培
ベルギーエンダイブは、冬の間、生菜として収穫できる。詳しい栽培方法と挿し木の仕方は、種に同梱されています。
植え付け
播種間隔(1 フィートあたり約 18 粒)は 3/4-1"、深さ(1/4-1/2")とし、16-24 "の間隔で一列に播く。帯状に植えると、苗立ちがよくなります。発芽中に土が乾かないように注意する。ニンジンやパースニップとは異なり、ベルギーエンダイブの種は生育が旺盛なので、発芽は早いはずです。発芽から数週間後、最初の耕作の頃に、苗を2~3インチ間隔に間引きます。
収穫する:
中晩秋か、軽い霜が数回降りた後に根を掘り、ニンジンと同じように0℃で保存する。強制的に収穫する場合は、6~10週間後に冷蔵室から取り出し、13~21℃の涼しい室内に置きます。完全な暗所で管理する。21~29日後、密度が高くなったら収穫する。
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