Glucolis Blueポテトグルコースセルフテストキットは、フレンチフライやクリスピングの製造に使用されるポテトのグルコースレベルを評価します。これにより、収穫、保管、取り扱いの計画をより良く立て、最高の品質と正確なカラーコントロールを実現することができます。
主な特長
-デジタル検査 - ポテト用に調整された血糖値測定用ストリップとモニターを使用します。
-頑丈なプレス機 - 試料から果汁を抽出します。
-消耗品 - 典型的な検査シーズンには十分な量。
-使いやすい -結果の解釈も簡単です。
製品コードポット/グルコリスブルー
グルコリスブルーキットには、スチール製サンプルプレス、キャリーケース、少なくとも30回分の検査に必要な消耗品が付属しています。
ポテトグルコース測定キットの使用方法
グルコリスブルーは、ジャガイモのサンプルから果汁を抽出し、糖尿病患者が使用するのと同じ技術でグルコース含有量を検査しますが、ジャガイモの糖分用に校正されています。各検査では、検査するバルクを代表する、少なくとも20個のジャガイモ塊茎を使用します。
Glucolis Blueは、フライドポテトの製造において、望ましい揚げ色を確保するためのお手伝いをします。
Glucolis Blueは、ジャガイモを保管場所から移動させる最適な時期を決定するのに役立ちます。
グルコリスブルーは、クリスピーポテトの色を正確に制御するために、収穫時間と保管温度の管理をサポートします。
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