DD-2 Digital-Dairy Refractometerは、Brix法を用いて廃液中の固形分と初乳の品質を確実に推定することができ、血中血清総蛋白濃度スケールを用いて受動移動の影響を推定することができます。MISCO Digital-Dairy™屈折計は、プロの酪農家やカーフランチャーの健康な子牛の飼育を支援するために特別に設計されています。農場での使用に耐えられるよう頑丈に設計されていますが、実験室レベルの測定値を得るには十分な精度を備えています。
血清総タンパク濃度の測定は、受動的移行を示す指標として使用することができます。生後 24 時間の子牛の総タンパク質濃度と IgG 値には密接な相関関係があります。血清総タンパク質検査では、全血ではなく、血清のサンプルが必要です。検体は遠心分離機で回転させるか、24時間放置し、血清と全血を分離してから屈折計で検査する必要があります。
汎用性の高いBrixスケールは、良質な初乳とそうでない初乳を分けるカットオフポイントの測定に使用することができます。販売されていない廃乳は、長年にわたって子牛に与えられており、入手しやすく、他の用途がほとんどなく、全乳よりも安く与えられる栄養源です。しかし、固形分とバクテリアのレベルは、廃乳の給与に関連する2つの問題である。
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