生物学ズッキーニの種 Gold Rush

黄色円筒形

ゴールドラッシュは、ゴールデンイエローの円柱形で食感がよく素晴らしいナッツの風味を持ちます。まっすぐに伸び成長が速いので、簡単に収穫ができます。ズッキーニは、果実の長さが約10〜20cmに達すると最も美味しくなります。また低カロリーでビタミンを豊富に含み、消化が早いです。 生息地: ズッキーニはヨーロッパ原産であり、一般的なカボチャ由来の品種です。オリジナルの品種は17世紀の終わりにイタリアで開発されました。 キッチンで: 定期的に果実を収穫すれば、植物は果実に成長する新しい花を作り続けます。植物に悪い影響がでるので、果実を苗に残したままにしないでください。ナイフなどで果実を切り取って収穫します。ズッキーニは冷蔵庫で2週間保存できます。冷凍すると柔らかく水っぽくなってしまうのでお勧めしません。ズッキーニは、生のままサラダで食べたり、スライスまたは刻んで蒸したり、炒めても美味しいです。スープも作れますし、ひき肉、クスクス、マッシュルームやお米と詰め物にするのも人気です。ズッキーニの花は特別なごちそうでもあります。