冬ヒマワリの種子 Titan

ハイブリッド型

タイタン種はヒマワリ科の巨人です。40㎝ほどの大きな花を形成し、高さは4ｍに達します。この種は花粉がないので、アレルギーがある人にも安心です。全てのヒマワリは15.000にもなる、いわゆる偽花を開花させます。通常、開花は7月から10月の間です。豊富な蜜は糖分が35％に達し、多くの蝶、蜂、マルハナバチのランチになります。また、周囲の害虫や他の害虫を駆除する捕食昆虫も引き付けます。ヒマワリは常に日光に向かって成長する（向日性）コンパス植物として知られています。花芽は日中は東から西へと太陽を追い、夜は東へと戻ります。開花しているヒマワリは向日性ではなく、花の頭が日の出の方向を向いています。ヒマワリの種は不飽和脂肪酸が豊富でロシア、トルコ、スペインでは、しばしば焼いて食べられています。 生息地: 生息地はアメリカ北部と中部です。ミシシッピ州とメキシコでは、4000年以上前の栽培が考古学的に証明されています。スペインの船員が16世紀にヨーロッパに最初の種子をもたらしました。