シャンピニオン・ド・パリのマッシュルームを平行にカットするドライスライサーです。きのこはVベルトで整列され、切断部へ運ばれ、極薄の刃で茎と平行にスライスされます。スライサーカッターMOD.CMMは、生マッシュルームや冷凍マッシュルームの生産ラインに簡単に組み込むことができ、また、ケータリング業者(ピザや惣菜など)が個別に使用することもできます。
本機の主な利点と特徴は以下の通りです。
仕上がりの品質が高い。
水を使わず、乾燥した状態でカットします。
高い処理能力。
刃物の交換作業が簡単であること。
メンテナンスとクリーニングが容易であること。
高品質なブレード
ホイール付きで使用可能。
様々な構成と豊富なオプションがあります。
オプションがあります。
電源電圧V400
公称電力:3.3KW
---