穀物用分析装置 OLISLAB 6200

小麦粉用小麦卓上型

試験室用グルテンひずみ測定器OlisLab 6200は、IDK-3MUのアップグレード版で、小麦粒や小麦粉に含まれるグルテンの品質を、一定時間中の一定荷重の影響下での圧縮変形量によって測定するように設計されています。 この装置を用いて、グルテンの品質は、ある質量（4g）のグルテンが、ある質量（120g）の荷重が一定時間（30秒）作用した結果生じる圧縮変形に抵抗する能力によって評価される。 穀物受入、穀物加工、飼料、搾油、製パンなどの食品企業、品種試験場、研究所、検査会社などで使用される。 適用範囲：GOST 13586.1-68「穀物」に準拠した穀物中のグルテン変形指数（Gluten Deformation Index）の標準化された測定用。GOST 13586.1-68「穀物。小麦のグルテンの量と品質を測定する方法」（ウクライナでは中止）； GOST 27839-88「小麦粉。グルテンの量と質を測定する方法」（ウクライナでは中止）；および国内および国際規格に従ったその他の方法での使用。 本装置は、電子制御ユニットを備えた本体と、その上に設置されたスタンド、テーブル、ディスプレイから構成されています。筐体の後壁には、電源ケーブルのソケット、電源スイッチ、2つのヒューズホルダー、テストモードをオンにするためのボタン「TEST」、測定システムを条件付きゼロにするためのボタン「>0<」があります。ケースの上部には、測定モードを開始するためのボタン "START "があります。