シャンプノワのワイン生産者のニーズに適応した、高品質の密閉ケージ式空気圧プレス機
1989年以来、ペラン・ペラ・オエノプロセスはシャンプノワのブドウ畑の中心に位置しています。地理的に近接しているため、技術的および商業的なサポートは、オーダーメイドで具体的かつ迅速に行われる。マゼンタ社(エペルネ)の専門家チームは、プレスセンターと品質認定プログラミング・コンソールの設計と設置を行っています。
PERA PELLENCの技術者は、年1回のメンテナンス作業を実施し、24時間体制で収穫サービスを提供しています。
ペランク・ペラ・オエノプローセスのプレス機は、シャンパーニュ地方の専門知識と厳しい規制に準拠しています。各機種は、2010年11月22日付フランス政令2010-1441号に基づくCIVCの要件を満たし、品質保証されています。
スマートプレスは、シャンパーニュ地方で4,000kgから12,000kgまでのクローズドケージに対応しています。
シャンパーニュ地方のワインメーカーのニーズに合わせたプレス機
搾りかすの自己濾過により、果汁は濁らず透明です。
シャンパン製造のためのプログラム
品質保証付きワインプレス
簡単な操作
人間工学に基づいた直感的なタッチプレス・カラータッチスクリーン
CIVCプログラムを補完するサイクルとプレス終了のインテリジェントな管理
縦型スロットを備えたファストプレス・ピアス・グリッドで、プレス機を素早く簡単に洗浄(30~45分)
操作が簡単
オペレーターの負担を軽減
完全で迅速な搾りかすの排出
接続プレス(オプション)によるリアルタイムの遠隔情報
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