「 Viscoの急速な検光子は製品開発、質およびプロセス制御および品質保証のための独特な用具である。
RVAは調理であり、澱粉、穀物、小麦粉および食糧の粘性特性をテストするために最大限に活用される増加した温度および可変的なせん断の機能の粘度計をかき混ぜる。器械は国際規格方法を使用してサンプルの2か3グラムか混合し、測定し、熱し、そして冷却のあなた自身の注文仕立てテスト ルーチンとして同様に少しを分析する。
適用は下記のものを含んでいる:小麦粉および穀物の質、天然澱粉、変更された澱粉およびstarchyサンプルの作り出された食糧(例えばソース、ケチャップ、グレービー、ドレッシング、マヨネーズ、スープ、酪農場の飲料)他の原料および食糧(例えばhydrocolloids及び蛋白質)、調理され、突き出され、食糧(例えばインスタントのコーンフレーク、スナック、ペット フード、魚の供給そして飼料)、meltabilityテスト(例えばプロセス・チーズ、チョコレートおよびお菓子屋)および「ミニチュア試験工場」の小規模のプロセスemulation. \ /html」
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