天然資源の不足が深刻化する中、食品製造業から発生する副産物の利用が注目されています。副産物には、エネルギー、タンパク質、脂肪などが多く含まれており、栄養的にも優れています。副産物を持続的に利用するためには、廃棄物を減らすことが重要です。微生物による汚染を減らすことで、副産物はより長い間安定した状態を保つことができます。さらに、副産物の乾物含有量と栄養価が維持され、動物飼料として使用することができます。
栄養価の維持
Revalet®(リバレット)は、有機酸と界面活性剤の相乗ブレンドをベースにした一連の製品で、副産物中のカビ、酵母、腸内細菌を減少させるように処方されています。Revalet® Plusは、デンプンを多く含む副産物の栄養価と乾物レベルを維持するのに役立ちます。Revalet® Superには、酵母の細胞壁を不安定にする薬剤が含まれており、低用量で抗菌効果を高めることができます。すべての製品は、副産物の保存期間の延長に焦点を当て、動物飼料に使用できる高品質の原料を作り出します。
特徴
短鎖有機酸の相乗効果のある混合物
効果
-イースト菌、カビ菌、腸内細菌を減少させる
-強力なpH低下作用
-乳酸菌に影響を与えない
-副産物の保存期間の延長
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