アニマル・ヘルスの状態に対するアフラトキシンの効果
アフラトキシンは生育期の間に、高くまた12%の上の含水率および温度の貯蔵の間に穀物に、特に21ºCより起こることができる。4つの主要なアフラトキシンはB1、B2、G1および最も頻繁でアフラトキシンB1がG2、である。すべての動物はアフラトキシンに敏感であるが、感受性は種と年齢の間で変わる;若い動物は大人動物より影響を与えられて。
供給のアフラトキシンの低水準により悪い成長を引き起こし、免疫組織と干渉できる。乳牛のアフラトキシンではB1は汚染されたミルクの消費の場合には人間の健康に危険を提起するM1に新陳代謝する。70年代後期以来ある特定の粘土の鉱物がアフラトキシンを結合することが知られていた。Smectite粘土に特定の構成および構造による最もよい結合の効力がある。smectite粘土の中間膜は化学吸着と呼ばれるプロセスによってアフラトキシンを結合する;これは動物が腸地域の健康な状態を維持するのを助ける。
結合の効力
TOXO-MXの結合の効力は専門にされ、独立した外的な実験室によって複数の試金でテストされた。消化器の条件をまねるためには、結合容量は異なったpHのレベルで定められた。調査は98%の最低AFB1結合の効率を示した。
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