脱殻カッターの直後に使用されることが多いこの機械は、豆の上部を取り除く。ドラムが回転しているので、豆は直立した状態でスロットに差し込まれ、豆の先端がスロットから突き出るようになっている。豆の先端はナイフに当たって切り取られ、先端が切り取られた後、豆はドラムの底に落ち、もう一方の豆の先端を切り取るために再びプロセスが開始されます。
機械は斜めに設置されているので、豆はドラムの中を運ばれていく。
仕様
特徴
- 豆のクラスターを取り除く
- ビーン・スニッパーの準備のために豆の上部をカットします。
オプション
- ステンレススチール製
- 豆の大きさに合わせて溝の種類を選択可能
---