Linha de transformação para descasque OP30

para mangaspara quiuíspara laranjas

O OP30 é uma máquina semi-automática de processamento de fruta que pode ser utilizada para processar manga, kiwi, ou citrinos, incluindo laranja e toranja. A máquina pode ser utilizada para descascar uma variedade de fruta de cada vez ou mesmo duas frutas separadas, uma vez que está equipada com duas cabeças de descascar. A velocidade é de 24 frutos por minuto ao processar mangas, aumentada para 30 ao descascar citrinos ou kiwis. As frutas são posicionadas manualmente nas taças de alimentação por um operador. Duas mãos auto-centrantes centram-se e transferem a fruta entre dois mandris, estes colocam a fruta em rotação para permitir o seu descasque. A cabeça descascadora patenteada ABL efectuará suavemente o descasque seguindo a forma da fruta de acordo com a sua dimensão, com a possibilidade de ajustar a profundidade de descasque também com a máquina em função. MNG24 Despontadora automática para mangas, com alimentação manual da fruta e transferência directa para as estações de corte inferior e superior, seguindo uma sequência programada de operações. A máquina está equipada para realizar uma incisão entre a polpa e o caroço, através de lâminas devidamente moldadas para seguir o perfil da fruta, garantindo um padrão de alta qualidade do produto final, mantendo as propriedades físicas e organolépticas (como estrutura, cor, sabor e consistência), inalteradas durante todo o processo. A máquina realiza uma produção de até 24 mangas/minuto. O MNG24 Mango Destoner pode ser ligado à máquina de descascar OP30KM e à máquina de corte de mangas TKM.