Linha de transformação para fatiadores GTF

para ananasespara melãopara papaia

A máquina de fatiar e de atirar pedaços GTF pode ser utilizada para processar ananás, melão e papaia. A máquina é posicionada em linha após o Descascador de Frutas Industrial AP15 e o Corer. A máquina de cortar pedaços de fruta está equipada com 4 dispositivos de corte, dois pacotes de lâminas radiais, dois pacotes de lâminas paralelas. Ambos os sistemas utilizam tecnologia de lâminas rotativas para reduzir a pressão sobre a fruta durante o corte. A fruta cortada pela metade é colocada manualmente em copos de concepção especial, que avançam num ciclo contínuo. A combinação de um conjunto de lâminas radiais, bem como um conjunto de lâminas paralelas, determinará um estilo de corte em pedaços. A utilização de apenas um conjunto de corte determinará se a fruta cortada pela metade será cortada em meias argolas ou lanças. Mudança fácil e rápida de um conjunto de lâminas para outro, graças à elevação de manivelas. Características e benefícios desta máquina de processamento de fruta: - Processa até 50 meias peças de fruta descascada/minuto - Concebido para uma rápida mudança de formato - Reproduz o estilo de corte manual de pedaços, bem como o estilo de corte de lança - Produz seis tamanhos de corte diferentes - Oferece cortes à medida - Pode ser usado como melão, ananás, ou pedaços de papaia para as indústrias de corte fresco, IQF, secagem, ou enlatamento