As debulhadoras multifuncionais funcionam com um sistema de polia-correia ou diretamente através do eixo cardan aplicado ao pto do trator. A máquina separa os grãos de trigo, cevada, aveia e centeio dos caules e deita fora as palhas. Mudando os crivos da máquina, podem também ser trabalhadas outras plantas como a lentilha, o feijão-caupi, a fava, etc. As produções de palha fina, média ou grossa são opcionais. A limpeza adicional pode ser efectuada por uma debulhadora multifunções com helezona.
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