Pasteurizador para leite C032

com aquecimentocom agitaçãocom resfriamento

Estes reservatórios são fáceis de instalar e de utilizar. Ideal para iniciar a produção de leite pasteurizado e iogurte. Estão equipados com uma parede dupla para aquecimento e arrefecimento, um agitador angular, bem como um indicador de temperatura do produto e do ponto de regulação. NB: o arrefecimento é uma operação manual que utiliza água da rede. Ficha técnica Fabricada em aço inoxidável 304, a cuba é aquecida através de uma parede dupla cheia de água da rede e contendo um aquecedor elétrico de imersão. O agitador angular roda a 24 rpm, o que optimiza a mistura do produto. Os comandos eléctricos regulam o aquecimento e mantêm a temperatura da cuba. O arrefecimento é uma operação manual controlada pelo operador que regula o caudal de água de arrefecimento para atingir a temperatura pretendida. Duas válvulas de drenagem (Ø 30 e 50 mm) colocadas na parte da frente da cuba facilitam a drenagem. Os pés reguláveis proporcionam estabilidade para trabalhos em altura.