Alface-manteiga, alface doce muito tenra. Espalhar a semente (maio a agosto) de forma homogénea e, se após a emergência das plantas estas estiverem demasiado próximas umas das outras, desbastar para que as outras possam desenvolver-se. Quando tiverem cerca de 10 cm de tamanho, podem ser plantadas no exterior a intervalos de 30 x 30 cm. Mais tarde, ao ar livre, seguir as mesmas instruções.
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