Pasteurizador para leite

com aquecimentocom agitaçãocom resfriamento

O mini pasteurizador é a solução ideal para iniciar o negócio dos mini lacticínios, utilizando uma máquina muito flexível, eficiente e fácil de utilizar. A máquina é adequada para pasteurizar leite e para o processamento de leite cru. Foi concebida em 2010 em colaboração com um leiteiro experiente e inclui todas as características essenciais para produzir uma vasta gama de produtos lácteos artesanais de forma simples e eficaz. Porquê escolher? > Prático e funcional para começar do zero; > Painel de controlo com interface clara e intuitiva; > Registo dos ciclos térmicos no gravador USB para a rastreabilidade do produto e o controlo do seu estado; > 100% MADE in ITALY; > Estrutura ergonómica, higiénica e duradoura; > Pasteurização de leite eficaz e económica para garrafas (opcional). Como é fabricado e como funciona: > Recipiente cilíndrico de parede dupla em aço inoxidável INTEIRAMENTE SOLDADO (NÃO RIVADO) com cavidade com água, válvula borboleta de descarga lateral e tampa; > Suporte com pés reguláveis; > Completo com agitador e sonda para produto e cavidade; > TIPO DE AQUECIMENTO: ELÉCTRICO EM BANHO MARIA; > TIPO DE ARREFECIMENTO: ÁGUA A BORDO ou ÁGUA GELADA (opcional); > Painel de controlo com modo manual ou automático (possibilidade de definir programas).