Analisador Multi-Gás (MGA)
Informações gerais
Sistema eletrônico de sensor de odor para determinação de incômodos causados por explorações suinícolas.
Um nariz electrónico
O odor é composto por partículas moleculares no ar. O nariz humano tem cerca de 30 milhões de células de percepção para identificar um odor. Estas células reagem sobre as partículas presentes no ar para que o cérebro possa identificar o odor. Isto chama-se o sentido do olfato.
O olfato é o órgão de percepção mais sensível do homem. Este órgão está em conexão direta com a parte emocional do cérebro. As manipulações diárias são diretamente influenciadas pelo odor do ar. Isto não é desejável em todas as situações. Isto é chamado de incômodo de odor.
O incômodo do odor é causado por uma alta concentração de partículas no ar, onde surge o perigo para a saúde física ou mental do homem. A disciplina que estuda a experiência do odor é chamada olfactometria. A olfactometria é uma disciplina muito complexa devido à mistura de experiências objectivas e subjectivas.
Na pecuária maciça o odor é problemático por causa da alta concentração de fontes de odor em uma área limitada. Para medir o incômodo do odor, um painel critica o ar de medição. Este método é caro em termos de tempo e custo e não reproduzível.
Devido às poucas alternativas no mercado comercial para a medição de odores em suinocultura, a E.M.S. pesquisou um dispositivo eletrônico de medição de odores.
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