ADVANTA MOS® é um complexo insolúvel do oligosaccharide e do Beta-glucan do mannan que seja extraído da parede de pilha do fermento do melaço (Saccharomyces Cerevisiae). As parcelas solúveis das pilhas de fermento são removidas por uma digestão delicada; a fração insolúvel restante da parede de pilha então é lavada e pulveriza - secado.
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