O subsolador PEGAZ EVO é um instrumento agrícola utilizado para triturar, arejar o solo e afrouxar em profundidade (400 a 600mm) o subsolo, a fim de melhorar as suas propriedades físicas e biológicas. Este efeito agrotécnico é conseguido principalmente através da arejamento e irrigação das camadas inferiores do solo, o que afecta favoravelmente o desenvolvimento de plantas com um sistema radicular mais profundo. A subsolagem é mais frequentemente utilizada em solos para o cultivo de beterraba sacarina, bem como de colza ou alfafa. Este procedimento é realizado num determinado campo uma vez de poucos em poucos anos (3-5 anos). Os reservatórios de água na nascente são um indicador prático para a utilização de um subsolador. Após a subsolagem, o solo não requer lavoura profunda e a sementeira é possível com a utilização de ferramentas de lavoura.
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